◆ 2022年5月14日更新　『うめの手仕事キット』『うめの手仕事ミニキット』再販売のお知らせ

～ 梅の実とシロップ作りのツールを一つのセットに ～

有機認定を受けた殺菌剤を使用。でんぷん水和剤と天然植物性由来のニームオイルで防除。除草剤は不使用。

私たちの本当に理想とする新たな過程で育てた南高梅を『手仕事キット』という形で再販いたします。

※『手仕事キット』の販売は今年をもちまして終了となります。

●『うめの手仕事キット』販売店

シマダバイエン・オンラインショップ（5/14～※完売）、ぽっくる農園（宮崎市：5/19～）

●『うめの手仕事ミニキット』販売店

蔦屋書店延岡エンクロス店（延岡市：5/21～）、かわみなみPLATZ（児湯郡：5/14～）

めんくい／知産知消村（宮崎市：5/19～）、ぽっくる農園（宮崎市：5/19～）

 ◆ 2022年3月26日　新商品『レモンこしょう』販売のお知らせ

『博多ファーマーズマーケット』で先行販売し、ご好評いただいた新商品。

シマダバイエンのとうがらし『ホットパラソル』で作った、ピリッと辛くてレモンが薫る爽やかな大人の薬味。

様々なお料理にお使いいただける万能調味料です。かわみなみPLATZにて販売中です。(※今期の販売終了）

『緑』はお肉やお魚料理、お刺身や餃子、お鍋の薬味など様々なお料理にピッタリ。食欲を引き立てます。

 『赤』は松の実とカシューナッツ入りでサクサクとした食感。サラダやパン、チーズにトッピングしたり、熱々ご飯にそのままのせても美味しくお召し上がりいただけます。

 ◆ 2022年3月12日　『博多ファーマーズマーケット』出店のお知らせ

シマダバイエンは3/19(土)に出店いたします。今回は加工品のみの出店となります。

～ 九州の生産者による「新鮮で」「おいしい」「笑顔」のマーケット！ ～

第36回　博多ファーマーズマーケット

日程：2022年3月16日(水)～21日(月)

時間：11:00～19:00

場所：JR博多駅前広場

◆ 2022年1月9日更新　『2021オーガニック・コットンプロジェクト #3』のお知らせ

#1「コットンフラワー」かわみなみPLATZにて好評販売中。（※今期の販売終了致しました）

農薬を使わず、有機肥料も手作り、土づくりからこだわって栽培しました。自然の造形美をお楽しみください。

#3 fin『コットン・クリスマスツリー』販売終了いたしました。

ご購入いただいたお客様、誠にありがとうございました。2022年のクリスマスもお楽しみに。

#2『コットンリースを作ろう』オーガニック・コットンを使ってリースを作るワークショップを12/5(日）に開催。

盛況のうちに終了いたしました。参加いただいたお客様、エンクロス様、ありがとうございました。

宮崎県の中央部、尾鈴の山々と日向灘に囲まれた自然豊かな小さな町にシマダバイエンはあります。

樹木の緑と青空のコントラストが美しい情景。静かであたたかくて、ゆったりした居心地の良さが自慢の農園です。

加工商品づくりやちょっと珍しくて美味しい露地野菜の栽培をしております。（私たちの作る露地野菜は栽培期間中農薬を使用しておりません）

現在、「人のつどう場所」をコンセプトにリニューアル中。

2022年夏に店舗をオープン予定です。

ストア

- lumino zoen -

 ただいま鋭意工事中

2022年夏オープン予定

ショッピング

- shopping -

BASEをプラットフォームとしたシマダバイエン・オンラインショップです。

イベント

- marche/workshop -

ファーマーズマーケットやマルシェ、ワークショップなどのイベント出店履歴。

レシピ

- recipe -

農園で収穫した作物を使ったちょっとした料理やレシピをご紹介します。  

@luminobaien