★ 2023年4月16日　店名変更のお知らせ ★

シマダバイエンは店名を『ルミノゾエン』に変更させていただきました。

今後も変わらぬご厚誼を賜りますようお願い申し上げます。

【新店名について】

「ルミノ」は私たち夫婦が敬愛する人物の名前をもじりました。また、LUMINOは仏語で（輝き）を意味します。「ゾエン」のゾ（蔵）は倉庫に店舗が併設されていること、エン（苑）は庭苑のような畑を意味します。

【ロゴについて】

以前より私たちの商品ラベル作成を手がけていただいているイラストレーター・フェルト作家の『みなまるこ』さんによるデザインです。ルミノゾエンの頭文字である「Ｌ」のエンブレムを中心に私たちがメインで栽培している「とうがらし」と「綿花」がアレンジされています。

◆ 2023年3月5日更新　『梅のコフィチュール』2023年販売のお知らせ

〜 限りなく有機栽培にこだわった南高梅を使用したコンフィチュール 〜

大粒で香り豊かな南高梅を時間をかけゆっくりとエキスを抽出し、丁寧に煮詰めて作った梅のコンフィチュール。ギュッと凝縮された南高梅をぜひご賞味ください。

パンはもちろんのこと、ヨーグルトやバニラアイスにかけても美味しいですよ。

【今期の南高梅の栽培方法について】

殺菌剤はJAS法で有機認定を受けているボルドー、イオウフロアブルを使用。化学殺虫成分を含まない安全性の高いでんぷん水和剤と天然植物性由来のニームオイルで防除。圃場では除草剤は使用しておりません。

◆ 2023年1月9日　『オーガニック・コットン・フラワーのアレンジセット』

（※今期の販売は終了いたしました）

オンラインショップ限定セット。白と茶色のコットンフラワー２種をアレンジしやすくブーケにしてお届けいたします。到着後すぐに楽しんでいただけるよう花瓶とセットに致しました。そのまま花瓶に挿していただいても、ヒモをといて自由に活けていただいても楽しんでいただけるように致しました。お好みのドライフラワーと合わせたり、自由にアレンジを楽しんで下さい。少しめずらしい茶色は自然の色になります。ドライのイノバラと麻布を附属しております。花瓶アレンジの際にご使用ください。

◆ 2022年3月5日更新　『とうがらしジャム』2022年販売のお知らせ（※今期の販売は終了いたしました）

〜 甘さの中にも爽やかな辛さが口の中に広がる不思議な味 〜

唐辛子のジャムは南イタリアでは伝統的な加工品として親しまれており、様々な料理に使われています。そんな伝統的なレシピにヒントを得て、試行錯誤しながら作り上げた「とうがらしジャム」。私たちの栽培した青唐辛子「ホットパラソル」をふんだんに使用しています。特にチーズとの相性は抜群です。パンはもちろんのこと、ウインナーやサラミにつけても美味しくいただけます。

◆ 2022年12月20日　『小さな小さなコットン市』無事終了しました

お寒いなか、たくさんのお客様にお越しいただき感無量です。ご来店本当にありがとうございました！初めての店舗販売ということもあり、至らない点がたくさんあったかと思いますが、私達には本当に楽しい3日間でした。

今回のコットン市開催に向けてご協力いただいた作家の皆さま、フライヤーを置かせていただいた店舗さま、そして応援していただいた地域の皆さま、本当に本当にありがとうございました。

◇ 2022年12月27日更新　『コットン・クリスマスツリー 2022』販売のお知らせ（※今期の販売は終了いたしました）

蔦屋書店延岡エンクロス店様にて販売させていただけることになりました。

今年は延岡市のヒンメリ作家「イロハク」さんとのコラボクリスマス枝ツリー。

花瓶に飾るタイプの高さ60cm程のツリーはお持ち帰りし易くコットンツリーを更に気軽に楽しめるようになっております。

クリスマス当日、12月25日（日）午後から私たちもエンクロス店頭に立つ予定です。

ご来店お待ちしております。

【コットンクリスマスツリーの内容】

・コットン枝（種から育てたオーガニックコットン）・ヒンメリ（ヒンメリ作家イロハク様への特別オーダー品）

・花瓶・麻布・電気・手ぬぐい（ノベルティ）

◆ 2022年12月27日更新　『AKAMIMI JAM』2022年販売のお知らせ（※今期の販売は終了いたしました）

〜 『完熟福耳とうがらし』から作ったスパイシーでリッチな味わいのジャム 〜

人気夏野菜『福耳とうがらし』。赤く熟すまでゆっくりと木にならせたまま数週間、完熟したところを収穫。深みのあるとうがらしの辛さと、ラム酒に漬け込んだプラム、香り高いスパイスを合わせてリッチなジャムに仕立てています。

無添加、無着色につき、安心してお召し上がりいただけます。